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紐育チーズケーキ。
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紐育チーズケーキ。-レシピのメイン写真

紐育チーズケーキ。

流
流 @cook_40018212

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材料

6人分
  • クリームチーズ 250g
  • レモン 1個(小)
  • グラニュー糖 100g
  • バニラエッセンス 数滴
  • バター 20g
  • クラッカー 80g程度
  • 卵 L3個
  • コーンスターチ 15g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し

    • 紐育チーズケーキ。作り方1写真
  2. 2

    ①に生クリーム、コーンスターチ、牛乳を混ぜる

    • 紐育チーズケーキ。作り方2写真
  3. 3

    • 紐育チーズケーキ。作り方3写真
  4. 4

    • 紐育チーズケーキ。作り方4写真
  5. 5

    裏面の薄皮も削ぎ

    • 紐育チーズケーキ。作り方5写真
  6. 6

    砂糖90gと煮ます

    • 紐育チーズケーキ。作り方6写真
  7. 7

    レモン汁1/2個分絞る

    • 紐育チーズケーキ。作り方7写真
  8. 8

    • 紐育チーズケーキ。作り方8写真
  9. 9

    卵を混ぜ

    • 紐育チーズケーキ。作り方9写真
  10. 10

    バニラエッセンス

    • 紐育チーズケーキ。作り方10写真
  11. 11

    煮たレモンを粉砕し

    • 紐育チーズケーキ。作り方11写真
  12. 12

    生地に混ぜる

    • 紐育チーズケーキ。作り方12写真
  13. 13

    クラッカーに

    • 紐育チーズケーキ。作り方13写真
  14. 14

    カラメルを混ぜ

    • 紐育チーズケーキ。作り方14写真
  15. 15

    • 紐育チーズケーキ。作り方15写真
  16. 16

    バターを室温に戻し

    • 紐育チーズケーキ。作り方16写真
  17. 17

    砕いたクラッカーに混ぜ

    • 紐育チーズケーキ。作り方17写真
  18. 18

    型のそこに詰め冷蔵庫で20分冷やし固める

    • 紐育チーズケーキ。作り方18写真
  19. 19

    生地を流し

    • 紐育チーズケーキ。作り方19写真
  20. 20

    天板にお湯を張って

    • 紐育チーズケーキ。作り方20写真
  21. 21

    180℃のオーブンで25分その後、150℃に落とし30分

    • 紐育チーズケーキ。作り方21写真
  22. 22

    焼き上がり

    • 紐育チーズケーキ。作り方22写真
  23. 23

    • 紐育チーズケーキ。作り方23写真
  24. 24

    • 紐育チーズケーキ。作り方24写真
  25. 25

    • 紐育チーズケーキ。作り方25写真
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流
流 @cook_40018212
2003/10/04 15:35に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵 レモン

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