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豚もやし豆腐丼
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豚もやし豆腐丼-レシピのメイン写真

豚もやし豆腐丼

blankeys
blankeys @cook_73809277

簡単!クイック丼★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど豚肉とモヤシ、豆腐があったので・・・お手軽丼にしちゃいました(○゚ε^○)

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冷蔵庫にちょうど豚肉とモヤシ、豆腐があったので・・・お手軽丼にしちゃいました(○゚ε^○)

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豚もやし豆腐丼

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冷蔵庫にちょうど豚肉とモヤシ、豆腐があったので・・・お手軽丼にしちゃいました(○゚ε^○)

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材料

2人分
  • 豚 150g」
  • もやし 2/1pc位
  • 豆腐 半丁
  • 料理酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼肉たれ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。
    もやしはよく洗う。豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチン2分。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、肉を炒める。豆腐を投入して崩しながら炒め最後にモヤシを入れシャキシャキ感が残る程度に炒める。

  3. 3

    酒と焼肉たれを絡めて、最後に塩コショウで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

焼肉タレで失敗知らずw

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blankeys
blankeys @cook_73809277
2008/11/23 10:26に公開
一人暮らしも早3年目・・まだまだヒヨ子ですが日々お袋の味目指して奮闘中です。 
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 もやし 酒 豆腐

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