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発汗☆ビスケット Part1
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発汗☆ビスケット Part1-レシピのメイン写真

発汗☆ビスケット Part1

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作ってみませんか??
食べたら、発汗!効くぅ~とかみ締めましょう☆
ふわっとしてるから、何個でも食べてしまいますので、要注意!
このレシピの生い立ち
デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作りたい!と思って出来たレシピ。
多くのビスケットはバターを練るから、手間がかかる。これはサラダ油だからお手軽♪
実は私、できあがりを一度で平らげてしまいました。
かなりはまるので、要注意です!

デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作ってみませんか??
食べたら、発汗!効くぅ~とかみ締めましょう☆
ふわっとしてるから、何個でも食べてしまいますので、要注意!
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デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作りたい!と思って出来たレシピ。
多くのビスケットはバターを練るから、手間がかかる。これはサラダ油だからお手軽♪
実は私、できあがりを一度で平らげてしまいました。
かなりはまるので、要注意です!

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発汗☆ビスケット Part1

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

デトックス効果を持つ「コリアンダー」で手軽にお菓子を作ってみませんか??
食べたら、発汗!効くぅ~とかみ締めましょう☆
ふわっとしてるから、何個でも食べてしまいますので、要注意!
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多くのビスケットはバターを練るから、手間がかかる。これはサラダ油だからお手軽♪
実は私、できあがりを一度で平らげてしまいました。
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多くのビスケットはバターを練るから、手間がかかる。これはサラダ油だからお手軽♪
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材料

  • ●全粒粉 130g
  • ●コリアンダー 粉 大さじ1
  • ●クミン 粉 大さじ1
  • ●強力粉 25g
  • ●重曹 小さじ1/2
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ◎卵 1個
  • ◎オレンジジュース 1/4カップ
  • ◎サラダ油 1/4カップ
  • レーズン 1/3カップ
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    レーズンにお湯をかけて、さっと洗う。
    ●の粉類をあわせてボールにふるう。

  2. 2

    ボールに◎を入れて、泡だて器でよく混ぜる。1のレーズンを入れる。

  3. 3

    1の粉類をいれて、ゴムベラでサクッと混ぜる。

  4. 4

    生地に少し粉っぽさが混ざる程度に混ざったら、手に強力粉(分量外)を少々まぶし、ゴルフボール大に丸める。

    12個できる。

  5. 5

    角型に敷き詰め、180度25分焼く。

    ぷ~ん、と香ばしいにおい♪

    出来上がり♪

コツ・ポイント

スパイスには好き嫌いがあるから、スタンダートのレシピがこれ。
私はもっとスパイスを感じたいし、デトックス効果を期待したいから、コリアンダーもクミンも倍に入れます☆

甘みが少ないから、蜂蜜を加えてもいいと思う。

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ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453
2007/01/28 04:15に公開
管理栄養士やってます☆
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このレシピのキーワード

ビスケット レーズン 強力粉 卵 クミン 全粒粉 コリアンダー

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