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豚肉＆じゃがいも＆アボカド味噌バター炒め
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豚肉＆じゃがいも＆アボカド味噌バター炒め-レシピのメイン写真

豚肉＆じゃがいも＆アボカド味噌バター炒め

りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697

間違いなくご飯がすすむ！セロリの葉でさえも美味しく食べられちゃう一品です☆
鶏肉のある方は、下の方の参考レシピを見てくださいね！
このレシピの生い立ち
セロリの葉をおいしく食べられないかと思い、考えました。

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豚肉＆じゃがいも＆アボカド味噌バター炒め

りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697

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材料

2人分
  1. 豚肉 200gくらい
  2. じゃがいも 小5個
  3. アボカド 1個
  4. セロリの葉 （なければ他の緑野菜） 適量
  5. ニンニクみじん切り 1斤
  6. ●豚肉の下味用
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. ●味付け用調味料
  10. 味噌 大さじ1弱
  11. 料理酒 大さじ1
  12. バター 大さじ1弱
  13. 醤油 大さじ1
  14. みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ＊豚肉に下味をつけておく。＊じゃがいもは切ってレンジで、ホクホクにしておく。＊アボカドとセロリの葉は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ニンニクを焦げないように炒め、1）の豚肉を炒め、火が通ったら、じゃがいも、アボカド、セロリの葉を入れ、オリーブ油（サラダ油でもよい）で炒める。

  3. 3

    最後に、調味料で味付けしてできあがり〜！！

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。あと、セロリの葉がない場合は、他の緑野菜合いそうな物なんでも良いと思います。＊このレシピを友達に、たくさん、メール紹介してくださった方々、ありがとうございます！！

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りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697
2007/06/24 17:39に公開
＊神奈川県在住＊年齢：34歳＊家族：主人と3歳の娘＊特徴；とにかく小ちゃい。足サイズ21cm、手のサイズ子供並み(ﾟﾛﾟ屮)…？＊好き・得意なこと：英語。絵を描く事。卓球。雑貨集め。喋ること。体が柔軟なこと。＊苦手な事・もの：寒い冬。早起き。暗算。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22623724
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