
低カロリー☆コロッケ

pernot @cook_58085924
ご飯もはいって、もちもちです。油で揚げないのでカロリーダウン!しかも、作っているときに好みの味にしてしまうので、ソースも不要です。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたくなったけど、油っぽいものは食べたくなかったので…(矛盾??)
低カロリー☆コロッケ
ご飯もはいって、もちもちです。油で揚げないのでカロリーダウン!しかも、作っているときに好みの味にしてしまうので、ソースも不要です。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたくなったけど、油っぽいものは食べたくなかったので…(矛盾??)
作り方
- 1
ジャガイモをゆでます。ゆでている間に、ひき肉をフライパンで炒めておきます。ゆでたら牛乳を加え、マッシュポテトを作るようにつぶします。このときに塩・こしょうで味付けします。
- 2
つぶしたジャガイモ、炒めたひき肉、ご飯(暖かいもの)を混ぜて、小判型にします。
- 3
2でできたものに細かく砕いたウィータビックス(シリアル)をまぶします(コロッケに衣をつける要領で)。
- 4
150度くらいに温めたオーブンで、色をつけるために少し焼きます。
- 5
できあがり!
味がついているので、ソースをつけなくても平気です。ご飯がもちもちして、おやつにもなりますよ!
コツ・ポイント
いつも適当に作るので、材料の数量も適当に…(笑)
ちょうど良いと思われる量を使ったらいいかな~と思います。写真すらありません。適当人生..
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