冷蔵庫の残り物（ハム、かいわれ、きゅうりなど）を切る。

素麺をゆでて、冷水で洗う。

器に素麺をもり、その横に具を盛り、
素麺のつゆとごま油を少々。
お好みでマヨネーズ。