ホットケーキMixで簡単♪りんごのおやつ

卵を使わないから面倒な泡立ても要らない♪ 簡単☆リンゴのフリッターもどきです♫
このレシピの生い立ち
りんご消費に。本当のフリッターは粉を篩ったり卵白を泡立てたりと結構手間なのでミックスを使うことに♪揚げたて熱々の衣はほんのり甘くてサックサク♪りんごの酸味と相性抜群!りんご好きにはたまりません♪卵要らずで十分美味しい♬
ホットケーキMixで簡単♪りんごのおやつ
卵を使わないから面倒な泡立ても要らない♪ 簡単☆リンゴのフリッターもどきです♫
このレシピの生い立ち
りんご消費に。本当のフリッターは粉を篩ったり卵白を泡立てたりと結構手間なのでミックスを使うことに♪揚げたて熱々の衣はほんのり甘くてサックサク♪りんごの酸味と相性抜群!りんご好きにはたまりません♪卵要らずで十分美味しい♬
作り方
- 1
りんごは皮を剥いて四つに輪切りにし、芯をくり抜き、衣が絡みやすいようにビニール袋にミックス粉とりんごを入れて全体に軽く塗しておく。
- 2
ボールにケーキミックスの粉と牛乳を入れて、ホイッパーでグルグル掻き混ぜれば衣が完成。(ドロッとしっかりした衣になります)
- 3
りんごを衣にくぐらせ、まんべんなく絡めたら、いつもの天ぷら温度に温めておいた油で揚げる。きれいなきつね色に揚がればOK♪(りんごに歯応えが残ってる方がお好みの場合は揚げすぎに注意して下さいね)
- 4
仕上げに粉砂糖と、あればシナモンパウダーを掛けて、熱々出来たてを召し上がれ♪
コツ・ポイント
りんごのシャッキリ感を残したい場合はあまり長く揚げないようにして下さいね。衣がパリッとさえすればOK。くり抜き器がなくても輪切りにしてから芯の大きさに合わせてジュースのアルミキャップや野菜の型抜きなんかを利用すればきれいに抜けます。バナナも美味しいですよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




