HBに全ての材料をセットし生地コースをスタート。

一次発酵が済んだら６等分し丸めてラップなどをかけて15分放置（ベンチタイム）

お好きな形に成形して暖かいところにラップなどをかけて、またはオーブンの発酵機能（40度約40分）で体積が２倍くらいになるまで放置（二次発酵）

180℃で20分、ほんのり焼き色がつくくらいまで焼き、荒熱が取れたら密封しておく。