ふんわり ロールケーキ♪
taa1031 @cook_42923479
ふわふわさが 美味しい ロールケーキです。
お好みで 果物をはさんでもいいかも？
でも 私は このままが好き♪
このレシピの生い立ち
職場のおねえさんたちに 教えてもらいました♪
ふんわり ロールケーキ♪
ふわふわさが 美味しい ロールケーキです。
お好みで 果物をはさんでもいいかも？
でも 私は このままが好き♪
このレシピの生い立ち
職場のおねえさんたちに 教えてもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と砂糖はふるっておく。オーブンは190℃にあたためておく。天板に紙をしいておく。バターは湯せんで溶かしておく。
- 2
ボールに卵を割り入れ、軽くほぐす。砂糖を加え、ボールを ぬるま湯につけながら泡立てる。とろりとしてきたらＢＰと小麦粉を加え混ぜ、溶かしバターとエッセンスを加える。
- 3
天板に流し、オーブンの中段に入れて10～15分焼く。
焼きあがったら網の上に出し、天板をかぶせて 5分程度蒸らす。 - 4
紙をとって 包丁で細かく切り込みを入れて、霧吹きで全体を軽く湿らせ、生クリームをぬったら巻く！
コツ・ポイント
天板を二枚重ねにして焼いたら 白く焼きあがる。
粉砂糖を ふっても 美味しくいただけます♪
つくれぽ
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