ぉちゃめ☆クッキーズ
バスケット形のクッキーを作ろうと思ったケド，また②撃沈・・・（´人`。）
もっといっぱい作ったんですが，弟がパク④食べてくれてうれしさのあまり写真撮るの忘れちゃぃました。。。
フッツーゥのクッキーです（●o´U`o）
このレシピの生い立ち
失敗したくせにえらそうに言うな！・・・っちゅぅ話ですけど（＾＾；）
弟は「また作って～！」とおいしそうに食べてくれてました（●＾U＾●）
友達の誕生日に作ったクッキーです★☆
ぉちゃめ☆クッキーズ
バスケット形のクッキーを作ろうと思ったケド，また②撃沈・・・（´人`。）
もっといっぱい作ったんですが，弟がパク④食べてくれてうれしさのあまり写真撮るの忘れちゃぃました。。。
フッツーゥのクッキーです（●o´U`o）
このレシピの生い立ち
失敗したくせにえらそうに言うな！・・・っちゅぅ話ですけど（＾＾；）
弟は「また作って～！」とおいしそうに食べてくれてました（●＾U＾●）
友達の誕生日に作ったクッキーです★☆
アプリでひらく作り方
- 1
【卵とバターを常温にもどしておく】
- 2
バターに砂糖を②回に
わけて加え、空気も一緒に混ぜるつもりで混ぜる。 - 3
ときほぐした卵を何回かに分けて加え、よく混ぜる。
【いっぺんに混ぜてしまうと分離しちゃぃます】 - 4
木ベラに持ち替えて、②回振るった小麦粉・ベーキングパウダー（・ココア）を加え、さっくり切るようによく混ぜる。
- 5
ひとつにまとめてラップで包み、30分くらい冷蔵庫でねかせる。zzZZ
- 6
★バスケット型★
オーヴンOKのバスケット型（クグロフとか）をクッキングペーパーでしっかり包みます。 - 7
軽く小麦粉をふった台（ラップ）の上に、生地をめんぼうで伸ばし、リボン状にする。
【太目の方がしっかりしていいです】 - 8
型にあわせてバスケットを編んでいきます。
【どんな風なバスケットにするかは自由ですが、壊れないようにしっかり編んでね！】 - 9
バスケットの口を下に向けたままクッキングペーパーをしいた上にのせ、冷蔵庫で最低30分は形を落ち着かせる。
- 10
②度焼きます。
160℃くらいで20分を目安に、口を下に向けたまま①回目を焼く。 - 11
オーヴンから取り出し、粗熱が取れ、クッキーが固く締まったら、慎重に型から取り出し、口を上に向けて、①度目と同じように、②度目を焼く。【焦げそうな所にはアルミホイルをかぶせるとぃぃですょ】
全体がしっかり焼けたら完成です♪ - 12
★マーブル★
ホワイト生地とブラウン生地をテキトーにもむように混ぜる。【混ぜすぎは××】 - 13
3㍉くらいに伸ばし、型を抜いて、200℃～170度で10分ほど焼く。
コツ・ポイント
ブラウン（ココア）の方がザクザクしてるのは何でなんでしょう?
卵はLくらいだったので①コは多いと思い、1/2コにしました。
Sとかだったら①コでいいと思います。
おみやげによくある食感（●’ヮ’） 硬めとゅぅか何とゅぅか。
しっとりが好きな方は、卵orバターをちょっと多めにするといいかもしれません。
無塩バターが無かったので、バター風味のマーガリンを使って作っちゃいました（＾u＾；）
つくれぽ
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