あっというまに■新玉ねぎの卵とじ■

Name: あっというまに■新玉ねぎの卵とじ■
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 大1個; 卵 1個; 塩、コショウ 少々; オリーブオイルorサラダ油 大さじ1

doiko @cook_40025408

新玉ねぎが出回る頃に食べる、ウチのママの味です。　そのまま塩コショウ味でも十分美味しいですが、ソースが合うんです。　お試しください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、ママの味です。

あっというまに■新玉ねぎの卵とじ■

doiko @cook_40025408

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

新玉ねぎ大1個
卵 1個
塩、コショウ少々
オリーブオイルorサラダ油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎをタテ半分に切り、繊維に沿って薄くスライスします。　卵は、割りほぐしておきます。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎを炒めます。　全体に油がまわったら、塩コショウで味付けします。
3
②の玉ねぎに火が通って、しんなりしたら、①の卵を加えて、全体を混ぜて火を止めて、出来上がりです。
4

ソースがとても美味しいんです。　とんかつ、ウスター、中濃などお好みのソースで召し上がれ。

コツ・ポイント

材料を全部揃えて、パパッと作ってください。　新玉ねぎが一番美味しいですが、一年中美味しくいただけます。　

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？doikoさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

doiko @cook_40025408

2007/06/11 05:30に公開

✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流～HBが無ければ作れません（汗）✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね～♥

このレシピのキーワード

卵とじ新たまねぎ卵

似たレシピ

その他のレシピ