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コンビーフとチーズのマヨペッパーフライ
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コンビーフとチーズのマヨペッパーフライ-レシピのメイン写真

コンビーフとチーズのマヨペッパーフライ

みゆぞう
みゆぞう @cook_58084481

ブラックペッパーがピリッときいた、コンビーフとチーズのフライです。すみません、コンビーフの分量の間違いに気付き訂正しました。

ブラックペッパーがピリッときいた、コンビーフとチーズのフライです。すみません、コンビーフの分量の間違いに気付き訂正しました。

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コンビーフとチーズのマヨペッパーフライ

みゆぞう
みゆぞう @cook_58084481

ブラックペッパーがピリッときいた、コンビーフとチーズのフライです。すみません、コンビーフの分量の間違いに気付き訂正しました。

ブラックペッパーがピリッときいた、コンビーフとチーズのフライです。すみません、コンビーフの分量の間違いに気付き訂正しました。

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材料

小さめ俵型8個
  • コンビーフ 350g
  • 玉葱 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • ブラックペッパー 粗挽きのもの 小さじ1弱
  • ナツメグ 適量
  • プロセスチーズ 四角い個包装のもの2個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにして少しのサラダ油で炒め、冷ましておく。
    コンビーフ、マヨネーズ、ブラックペッパー、ナツメグ、炒めた玉葱をボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    プロセスチーズは1個を4等分にして8個にしておく。1を8等分にして真ん中にプロセスチーズを入れてそれぞれ俵型にまとめる。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

油の温度が低いと衣が割れてしまいます。マヨネーズの量はゆるくなりすぎない程度にお好みで。

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みゆぞう
みゆぞう @cook_58084481
2004/03/30 22:05に公開
はじめまして。みゆぞうです♪更年期で何でも面倒になり料理も手抜きばかり。母と子ふたり暮らし、反抗期の息子に悪戦苦闘(^^;娘は何でも食べてくれたけど、男の子は難しいですねぇ。甘い物、食べること大好きなんだけど万年ダイエッター(笑)見た目は料理なんてしなそうとよく言われます(--;センスはあまりないけど、おいしいって食べてくれたらそれで至福かな♪
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このレシピのキーワード

卵 コンビーフ 小麦粉 玉ねぎ

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