紅茶のトリュフ
カステラにチョコと紅茶の葉っぱを混ぜて、トリュフにしました。
このレシピの生い立ち
これは明治製菓のＨＰを参考にしています
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に適当な大きさに割ったチョコを入れて、分量の紅茶を加えレンジで2分～2分30秒程温めてチョコを溶かします。（湯せんに掛けて溶かしてもＯＫです）
- 2
チョコが良く溶けたら、カステラを出来るだけ細かくボロボロにして加え、ゴムベラで混ぜます。
-
- 3
『2』をスプーンですくいしっかりと握って丸めます。ココア・粉砂糖をそれぞれ容器に入れて、丸めたチョコを転がして表面にまぶし冷蔵庫で冷やしましょう
- 4
写真でデコボコしているのが、コーンフレークチョコです。溶かしたチョコにコーンフレークを加えてよく混ぜ合わせ、アルミ箔の上に一口ずつ並べて冷やし固めてください
-
- 5
普通は箱に入れますが、ビニール袋や包装紙などを用意してリースにするのも可愛いですよ＾＾
-
コツ・ポイント
◎チョコはブラックでも、ミルクチョコでもどちらでもＯＫです ◎簡単な作業ですのでお子様でも出来ます。ただし、最後の丸めるのはしっかりと握ってくださいね＾＾
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22628534
