餃子チャーハン

ミセス高橋
ミセス高橋 @cook_40047661

冷凍庫に寝ていた餃子の種を、ご飯と一緒に炒めて、あっという間にチャーハンの出来上がり。写真は卵なしです。
このレシピの生い立ち
餃子を作ると、よく種だけが余ってしまい、無駄にしていました。ご飯に混ぜることで、簡単に美味しいチャーハンが出来上がります。

餃子チャーハン

冷凍庫に寝ていた餃子の種を、ご飯と一緒に炒めて、あっという間にチャーハンの出来上がり。写真は卵なしです。
このレシピの生い立ち
餃子を作ると、よく種だけが余ってしまい、無駄にしていました。ご飯に混ぜることで、簡単に美味しいチャーハンが出来上がります。

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材料

2人分
  1. 餃子の種 120g
  2. ごはん ごはん茶碗2杯
  3. 2個
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. サラダ油 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    冷凍の餃子の種をレンジで解凍。サラダ油を引いたフライパンで、餃子の種を炒める。

  2. 2

    ごはんを1に入れ炒める。

  3. 3

    2をフライパンの片方に寄せ、卵を割りいれ卵を掻きませながら、火を通す。

  4. 4

    卵とご飯を混ぜ、塩コショウ醤油を加え、炒める。

コツ・ポイント

特になし

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ミセス高橋
ミセス高橋 @cook_40047661
に公開
家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。凍み豆腐料理が得意で、いろんな凍み豆腐料理を載せようと思います。お菓子つくりも大好きです。ブログを作って、料理を載せていますので、機会があったらお立ち寄りください。ブログ名は「立子山凍み豆腐 高橋食品」です。アドレスは http://sky.ap.teacup.com/takahashi-s/
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