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ミセス高橋

ミセス高橋

@cook_40047661
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家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。

凍み豆腐料理が得意で、いろんな凍み豆腐料理を載せようと思います。

お菓子つくりも大好きです。

ブログを作って、料理を載せていますので、機会があったらお立ち寄りください。

ブログ名は「立子山凍み豆腐 高橋食品」です。

アドレスは
http://sky.ap.teacup.com/takahashi-s/

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    薄力粉だけの格安HBソフト食パン

    薄力粉 • 砂糖 • 塩 • バター • スキムミルク • ドライイースト • 卵 • 水
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      中華味きゅうり

      きゅうり • 酢 • しょうゆ • 塩 • 味の素 • 砂糖 • 一味唐辛子 • ゴマ油
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        おから&HM&凍み豆腐粉のクッキー

        凍み豆腐 • 生おから • ホットケーキミックス • 砂糖 • バター
        • 30cmx38cm天板1枚分
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        凍み豆腐粉入りピッツェル

        凍み豆腐粉末 • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 牛乳
        • 8枚
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        昔懐かしい ユリ根ジャム

        ユリ根 • 砂糖 • 塩 • 水
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          HBで捏ねる リエージュワッフル

          バター • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 水 • ドライイースト • 卵
          • 丸いもの12枚
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          ふわふわ柔らか ちぎりパン

          薄力粉 • 強力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • バター • 水 • ドライイースト
          • スクエア型 21センチ
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          甘くなく沢山食べちゃうロールケーキ

          薄力粉 • 卵 • 砂糖 • 生クリーム • 砂糖 • フルーツ
          • 天板27X37人分
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          凍み豆腐(高野豆腐)粉末入り マフィン

          薄力粉 • 凍み豆腐 • 無塩マーガリン • 卵 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳
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            凍み豆腐IN(高野豆腐) チキンナゲット

            とり胸肉 • 凍み豆腐 • 卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • 醤油 • 日本酒 • 塩 • コショウ • 生姜のすりおろし • 大葉 • 揚げ油
            • 5人分
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            ビーツdeピンクな食パン

            強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • バター • ビーツ • 水 • ドライイースト
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              凍み豆腐のから揚げ

              コンソメキューブ • 凍み豆腐 • 片栗粉 • から揚げ粉 • サラダ油
              • 4人分
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              チョコレートケーキ スクエア型の覚書

              卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • ココアパウダー • 無塩バター • チョコレートホイップ • 飾り用チョコレート
              • 17,5㎝スクエア型1個分
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              凍み豆腐(高野豆腐)大根葉のそぼろ丼の具

              凍み豆腐 • 大根の葉 • まいたけ • ごま油 • 和風だしの素 • 酒 • みりん • 醤油
              • 4人分
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              大判焼き

              薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • ミルク • 砂糖 • 粒あん
              • 7個
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              レンジで簡単 バターもち

              もち米粉 • うるち米粉 • 水 • 砂糖 • 卵黄 • バター • 塩 • 片栗粉
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                1:1 おからクッキー

                おから • ホットケーキミックス • スリムアップシュガー • バター
                • 天板1枚分
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                凍み豆腐入り 我が家のお雑煮

                凍み豆腐 • 鶏もも肉 • ごぼう • 人参 • 椎茸 • 大根 • 餅 • ねぎ • サラダ油 • ほんだし • 砂糖 • 醤油
                • 8杯分
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                家族大好き HBブリオッシュ

                強力粉 • 薄力粉 • 無塩バター • スキムミルク • 砂糖 • 塩 • 卵黄 • 牛乳 • ドライイーストなければ普通のドライイースト
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                  凍み豆腐(高野豆腐)の簡単から揚げ

                  凍み豆腐 • から揚げ粉 • 水 • サラダ油 • 添え物野菜
                  • 4人分
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