オクラとｽﾗｲｽ玉ねぎのサラダ

Name: オクラとｽﾗｲｽ玉ねぎのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ １袋; 新玉ねぎ ３分の１; トマト １個; ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 黒胡麻のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ！; 甘酢 大１～２

Rsktch @cook_40018168

少し厚めにｽﾗｲｽした新玉ねぎは　甘酢で軽くしめて味のアクセントを♪
このレシピの生い立ち
甘酢でしめたスライス玉ねぎがあまりに美味しくて　色合え勝負♪

オクラとｽﾗｲｽ玉ねぎのサラダ

Rsktch @cook_40018168

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材料

2人分

オクラ１袋
新玉ねぎ３分の１
トマト１個
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ黒胡麻のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ！
甘酢大１～２

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作り方

1

玉ねぎはやや厚めにｽﾗｲｽ　水に５分～１０分　さらした後で水気をよぉく切る。
2

水気を切った玉ねぎをうすめの甘酢で　しゃきっとしめる。
3

オクラは塩少々で１分弱程　下茹で　斜めに半分に切る。
4

トマトは湯剥きして食べやすい大きさに切る。
5

トマト、オクラ、玉ねぎを合わせて　上から黒胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかける。色合えがとてもきれいです♪

コツ・ポイント

　甘酢でしめる事。黒胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで出来上がりの色をきれいに♪

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つくれぽ

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Rsktch @cook_40018168

2009/11/16 04:59に公開

２０１３年１０月　７年間の営業の１幕？を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました！またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪　資格：調理師、野菜ソムリエ（ジュニア）

このレシピのキーワード

サラダオクラトマト新たまねぎ甘酢

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