小麦粉ときな粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、砂糖、塩を加えて混ぜる。卵を入れざっくりと混ぜ合わせる。

ひとまとめにして、オーブンで１８０℃のオーブンで２０分焼く。

とり出しあら熱をとり、１ｃｍくらいの幅に切り、切り口を上にして１８０℃のオーブンで１０分、裏返して１０分焼き、焼き色がつけば出来上がり。