レモンスープ
mayzon @cook_40031598
カッテージチーズを作ったときに出るレモンの風味と酸味が利いた牛乳の水分は捨てるには惜しい物なので、レモンスープにしてみました♪
お好みで具をエビにし、使うハーブをタカノツメとパクチーにすると、トムヤムクン風のスープになりますよ！☆彡
このレシピの生い立ち
レシピID:17470307のカッテージチーズ作って出た汁が捨てるにはもったいなかったのでレモンスープというものがあるのを思い出して作ってみました!
レモンスープ
カッテージチーズを作ったときに出るレモンの風味と酸味が利いた牛乳の水分は捨てるには惜しい物なので、レモンスープにしてみました♪
お好みで具をエビにし、使うハーブをタカノツメとパクチーにすると、トムヤムクン風のスープになりますよ！☆彡
このレシピの生い立ち
レシピID:17470307のカッテージチーズ作って出た汁が捨てるにはもったいなかったのでレモンスープというものがあるのを思い出して作ってみました!
作り方
- 1
全てをお鍋に入れて煮込むだけです！
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- 2
調理例：シーフードを加えてトムヤムクン風
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- 3
コツ・ポイント
酸味が強いと思う場合は水とブイヨンと具を好みになるまで足してください┏(<：) ﾍﾟｺﾁｮﾝ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630669
