簡単 バナナ大福
レンジで簡単に出来ました。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
バナナとあんこが余っていたので・・・
作り方
- 1
【下ごしらえ】(△の材料)バナナは等分してあんこで包んでおく。
- 2
耐熱ボウルに○の材料を入れ、ふんわりラップを掛けて、600Wレンジで2分30秒レンジする。
- 3
①をよく混ぜ、同様に600W 1分を2回行う。
- 4
片栗粉を振ったお皿の上に③のもちを手早く出して、12等分に分けて餡に丸めて出来上がり☆
コツ・ポイント
レンジしたボウルや餅は大変熱いので気をつけて下さい。
あんこ等が甘いのでおもち自体の砂糖は控えめですが、好みに合わせて砂糖30gでも良いと思います。
レンジのWは家庭用に合わせてください(我家は500Wの設定が無かったので600Wですが、500Wなら3分→1分30秒X2回)くらいでも良いかも・・・
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