チョコレートは細かく刻んでＢＰを振っておく。
タピオカ粉とココアを合わせてよく混ぜておく。

●を鍋に入れて弱火にかけ、煮立ったら火を止めて粉類を入れ、一気に混ぜる。

チョコレートを入れ、生地がまとまって色がだいたい均一になるまで混ぜる。

卵をほぐし、２～３回に分けて加え、よく混ぜる。

12等分して丸め、200度のオーブンで20～25分焼く。