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鮭おやき(韓国風味)
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鮭おやき(韓国風味)-レシピのメイン写真

鮭おやき(韓国風味)

YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868

美味しっ!香りは石焼ビビンバだぁーーー
このレシピの生い立ち
冷ごはん・・・を、さーどう食べる?

美味しっ!香りは石焼ビビンバだぁーーー
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鮭おやき(韓国風味)

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美味しっ!香りは石焼ビビンバだぁーーー
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材料

2人分
  • 冷ご飯 約2膳分
  • 鮭フレーク 好みで
  • 醤油 大2
  • コチジャン 小1/2
  • ごま 大2
  • ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    焼き飯の要領でごま油を入れ鮭フレーク&ごまを炒め冷ご飯を入れ炒める。丸く形を整え、上から押さえて固める。

  2. 2

    醤油+コチジャンを混ぜ、1が香ばしい匂いがしてきたら、引っくり返す。自信のない人はフライパンをもう一枚用意し熱し、パタンと移し変える。焼けた側に醤油を塗り、再度反対側も裏返したら塗る。

  3. 3

    以上で終わり。トッピングに韓国のりを刻んで、キムチを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

別に材料は何でも良い、風味が韓国風味だってだけです(爆)でも、はまりそうな歯ごたえと、後を引く味・・・

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YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868
2002/08/18 04:03に公開
野菜を食べましょう(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

お焼き 鮭 残りご飯 コチュジャン ゴマ

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