ココア生地のチョコチップクッキー
ちぇりりん @cook_58094910
基本のクッキー生地にチョコチップを入れてみました。チョコチップの量はお好みで♪
クッキーのカテゴリに掲載されました。
このレシピの生い立ち
いつものクッキーにチョコチップをいれてみました。
ココア生地のチョコチップクッキー
基本のクッキー生地にチョコチップを入れてみました。チョコチップの量はお好みで♪
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このレシピの生い立ち
いつものクッキーにチョコチップをいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココア生地を作る。
生地のレシピはこちら♪
レシピID:22639286 - 2
生地にチョコチップを混ぜる。
- 3
ラップで包んで平らに延ばし、冷蔵庫で30分寝かす。
- 4
棒状に成形し、クッキングシートで包み、冷凍庫で30分以上寝かす。
- 5
オーブンを170度に予熱する。
- 6
棒状に固まった生地を5mm厚さに切り、170度のオーブンで15分焼く。
- 7
焼けたら、すぐにケーキクーラー等で冷ます。
コツ・ポイント
できたばかりの生地はかなり柔らかいため、扱いやすいようなるまで、冷蔵庫で寝かしてください。
チョコチップを入れると切るときに崩れやすいので、成形後は冷凍庫でしっかり冷やしてください。
冷凍庫で日持ちしますので、食べたいときにすぐできます。
つくれぽ
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