レーズン入り白菜サラダ
レーズンの甘みと、すだちの酸味の組み合わせが意外とマッチしたサラダです♪
このレシピの生い立ち
すだちをたくさん頂いたので♪
作り方
- 1
白菜はよく洗って、5㎜くらいの幅に切る。塩を適量振ってしばらくおき、しんなりしたらしぼって水気を切る。
- 2
レーズンはお湯に漬けてもどす。しぼって水気をきっておく。
かにかまはさいてほぐしておく。
- 3
●をあわせて、すべての材料と和える。
コツ・ポイント
すだちが無ければポン酢でもＯＫ！
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