ニッスイ焼きさけあらほぐし&セロリのご飯

みつぞう @mitsu_zou
手軽に作れるごはんです。セロリの明るい緑と、焼きさけあらほぐしのサーモンピンクを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
「ニッスイ焼きさけあらほぐし」のモニターに選んで頂きました。「焼きさけあらほぐし&生姜」にしようと思ったのですが、野菜室のセロリを見て。この緑と、焼きさけあらほぐしのサーモンピンクは似合うだろうなぁとひらめき、変更。
ニッスイ焼きさけあらほぐし&セロリのご飯
手軽に作れるごはんです。セロリの明るい緑と、焼きさけあらほぐしのサーモンピンクを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
「ニッスイ焼きさけあらほぐし」のモニターに選んで頂きました。「焼きさけあらほぐし&生姜」にしようと思ったのですが、野菜室のセロリを見て。この緑と、焼きさけあらほぐしのサーモンピンクは似合うだろうなぁとひらめき、変更。
作り方
- 1
米はといで、いつも通りの水加減にします。セロリは筋をとり、1cm角にごろっと切ります。
- 2
米に塩を混ぜ、セロリをのせて普通に炊きます。
- 3
蒸らし時間が終わったら、全体を軽く混ぜて、白炒り胡麻と・・・
- 4
焼きさけあらほぐしを加え、ふんわりと混ぜ合わせます。
- 5
セロリの葉の千切り、香りが嫌いではなかったら千切りにしてのせてください。
コツ・ポイント
●このまま食べれば和風に。バターをのせれば洋風に変身します。●焼きさけあらほぐしの瓶の口に、大さじはギリギリ入ります。分量を調べるために大さじを使いましたが、もっとスリムなスプーンを使う方がラクかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22631963