鍋に栗を入れる。
水を栗がかくれるくらいまでいれる。30分〜1時間くらい茹でる。
大きさなどで調整を。

茹で上がった栗を半分に切り、スプーンで中身を出す。

出した栗をこして滑らかに。
歯ごたえがほしい場合は少し残してトッピングや土台部分につかってもOK。

３に生クリーム、砂糖を加え混ぜます。
水分足りない時は熱湯に砂糖を溶かしたものを入れ柔らかさを調節。

残りの生クリームに砂糖をいれてホイップクリームを作ってください。

ホットケーキミックスに卵、水を入れ焼いてください。
好きな形、大きさで構いません。できたら少し冷まします。

冷めたらお皿やカップなどにホットケーキ、ホイップクリームを交互に入れていきます。
栗のあまりなどあれば入れてOK

一番上にマロンクリームを絞り出せば完成です！

ホットケーキに生クリームをぬって巻いてロールケーキにしたうえにマロンクリーム塗ってもgoodです!!