作り方
- 1
冬瓜を食べやすい大きさに切る。
- 2
圧力鍋に冬瓜と厚揚げを入れる
- 3
醤油、みりん、砂糖、いりこを入れて煮る。
コツ・ポイント
圧力鍋で作りますが、普通の鍋でもOKです。IHだと5で圧力がかかったら、2にして弱火にして、下さい。
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冬瓜と厚揚げの煮物です。♪
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母から教えてもらいました。
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