節約絶品塩麹身プリプリ牡蠣の串カツ
ぺトロ @cook_40049781
満足！と家族からも絶賛された！串刺し牡蠣（≧∇≦）塩麹で身プリで！節約絶品レシピ！
このレシピの生い立ち
牡蠣大好き（≧∇≦）でも結構高い！と悩みこれなら満足！
節約絶品塩麹身プリプリ牡蠣の串カツ
満足！と家族からも絶賛された！串刺し牡蠣（≧∇≦）塩麹で身プリで！節約絶品レシピ！
このレシピの生い立ち
牡蠣大好き（≧∇≦）でも結構高い！と悩みこれなら満足！
作り方
- 1
牡蠣を綺麗に流水し塩で揉みまた流水し塩麹大さじ2入れて冷蔵庫に二時間以上寝かす
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- 2
ザルに上げて水分を切る
-
- 3
白ネギを切る
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- 4
白ネギ、牡蠣の順に串に刺し刺したらコショウ少々ふる
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- 5
強力粉、溶き卵、パン粉をつける
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- 6
優しくつけました
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- 7
フライパンに油を熱し牡蠣をカラッと揚げる
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- 8
バッドにクッキングシートをしき揚げる
-
- 9
レシピID18976482プリプリ柔らか塩麹イカリングとレシピID19877061超簡単カリカリフワトロこいもと椎茸唐揚げ
コツ・ポイント
牡蠣を串に刺す時ヒダヒダと縁側から刺したら簡単に刺せますよ！強力粉を使う事で身を膨らませながらあがります（≧∇≦）試してみて下さいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17668214
