■風邪をひいたら■豆腐と卵のホロホロ。

Name: ■風邪をひいたら■豆腐と卵のホロホロ。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁(400g); 卵 １個; 粉末ダシ 小1/2; 酒 小１; 醤油 大１～大２; サラダ油 適量

食欲のないときにも食べやすいです♫　そのまま食べたり、おかゆに混ぜて食べたり(*^^)v
このレシピの生い立ち
私が高熱を出したとき、姑さんが作ってくれて食べやすかったのでこれはレシピアップしなきゃ♪と思い(^^)

材料

おかゆに入れて食べる時は少し濃いめに味付けして(*^_^*)　手順２で私は炒めて水分飛ばすのが面倒なので、卵に火が通って固まってきたらオタマなどで水分をすくってポイッしてます(^皿^；)

2007/11/24 00:47に公開

生意気盛りの小学生３人とオマケのダンナ(笑)の５人家族です(^皿^♪なんてったって面倒くさがりな私☆ 日々どうやって手抜きしつつ美味しい料理を作ろうか考えてます(^д^)丿ずぼらアイデアあったら教えてくださいね(*^皿^*)ｗ

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