玉ねぎはスライスする。
マイタケは適当な大きさに。
鮭に塩こしょう・ブラックペッパーをかけておく。

ホイルに‘玉ねぎ・鮭・マイタケ・バター’を包みホイルの端を折り蓋をする。

グリルに入れて１５分くらい弱火で蒸し焼き。

１０分位したら醤油をたらし、もう一度グリルへ。
もう５分焼いて出来上がり。