たまねぎはみじん切り、にんじんは0.5センチ角くらいに切る。

なべに水を２カップ入れ、火にかける。
沸騰したらほぐしたコンビーフ･１･コンソメをいれ煮込む。

にんじんが柔らかくなったら塩こしょうをし、しょうゆを回し入れる。しょうゆは味を見ながら入れてください。
器に盛ったあと、パセリを散らすときれいです。