豆腐と野菜のくず煮

Name: 豆腐と野菜のくず煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ２丁; しめじ １Ｐ; くず 適量; 人参 半本; 玉葱 中 １個（大なら半分）; 全粒分 適量; 出し汁 野菜が隠れる程度

揚げていないので、とっても簡単！
くずを使っているので身体の
調子も整えるよ(⌒-⌒)
このレシピの生い立ち
暑くて夏バテ気味なので、何かくずを使った料理を作りたかったのですが、揚げ物はしたく無かったので作りました。

材料

４人分

揚げないので、カロリーも抑えられるし、だいいち油の処理も無く簡単ですよ！
マクロビオティックではだし１Ｃに醤油は大さじ１～２と言われていますが、味をみて調整して下さい。

menomale @cook_40079158

2007/08/23 13:15に公開

マクロビオティックのリマクッキングスクール師範科を卒業した、☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。です。レシピだけでなく、手当て法や陰陽の事などブログにＵＰしています。

その他のレシピ