サツマイモの皮を剥いて細かく切り、ラップに包んで3分ほどレンジにかける。

スキンミルクをカップ2杯のお湯で溶かしておく。

柔らかくなったサツマイモと溶かしたスキンミルク、砂糖をミキサーにかける。
カップに移し、冷めていたらレンジで暖める。