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簡単!春菊ご飯
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簡単!春菊ご飯-レシピのメイン写真

簡単!春菊ご飯

もぐもぐかおる
もぐもぐかおる @cook_40036784

春菊の美味しい季節です。これは手軽に作れます♪カロチンやビタミンが豊富です!
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれたので適当にアレンジしてみました。

春菊の美味しい季節です。これは手軽に作れます♪カロチンやビタミンが豊富です!
このレシピの生い立ち
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もぐもぐかおる
もぐもぐかおる @cook_40036784

春菊の美味しい季節です。これは手軽に作れます♪カロチンやビタミンが豊富です!
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれたので適当にアレンジしてみました。

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材料

  • 春菊 1束
  • しらす 10gくらい
  • 白ゴマ(炒りゴマ) 適量
  • ごま油 適量
  • お米(発芽玄米) 2合
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    春菊を1~2cmに刻み、ごま油をひきフライパンで軽く炒めます。

  2. 2

    しんなりする前にご飯を入れ、しらす、塩を適量かけます。 お米は前の晩のものでも、炊きたてでもOKです。私は発芽玄米にしました。

  3. 3

    火を止めて、炒りゴマを振って完成!

コツ・ポイント

別の作り方として、春菊に予め醤油をまぶして置いて、最後に熱いゴマ油をかけると香りが良いそうです。

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もぐもぐかおる
もぐもぐかおる @cook_40036784
2007/12/18 06:51に公開
浅草からおくる食いしん坊万歳!
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このレシピのキーワード

ご飯 春菊 しらす 発芽玄米 米

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