ラップで簡単♪ 甘栗のライスボール
梨華ちゃん @cook_85072943
簡単だけど栄養満点！甘栗で作った炊込みご飯にチーズを包み込んだライスボールです☆ご飯嫌いのお子さんでもこれならパクパク♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番、甘栗を使った炊き込みご飯！今回はこれにチーズを包み込んで白ゴマもまぶして栄養満点にしてみました♪ラップで包んで簡単に作れるので、忙しい朝にも最適です☆冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリな一品です(*^^*)
ラップで簡単♪ 甘栗のライスボール
簡単だけど栄養満点！甘栗で作った炊込みご飯にチーズを包み込んだライスボールです☆ご飯嫌いのお子さんでもこれならパクパク♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番、甘栗を使った炊き込みご飯！今回はこれにチーズを包み込んで白ゴマもまぶして栄養満点にしてみました♪ラップで包んで簡単に作れるので、忙しい朝にも最適です☆冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリな一品です(*^^*)
作り方
- 1
【甘栗】は袋に入れ、麺棒などで粗く潰しておく。
-
- 2
炊飯器に【米2合】【酒】【塩】【顆粒だし】を入れ、2合の分量まで水を入れたら最後に【甘栗】を入れる。
-
- 3
炊き上がったら混ぜて使う直前まで炊飯器に入れておく。
-
- 4
【チーズ】は1cm角に切っておく。
※今回はベビーチーズを使用。 -
- 5
ラップの上にご飯を乗せ、真ん中に【チーズ】を置く。
-
- 6
ラップで丸める！
-
- 7
表面に【白ゴマ】をまぶしたら完成♪
-
- 8
■ご飯をそのまま頂いても美味しいです♡
■【もち米】でも作れます。もちもち食感になります♪ -
コツ・ポイント
◆甘栗は剥き実で100gです。量はお好みで調節してもらって結構です。◆お米の水加減が狂わないように、甘栗は最後に入れてください。◆今回の具は甘栗だけですが、他にきのこや人参などを入れても美味しいです。◆食べる直前に温めるとチーズがとろ～り♪
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