ひとくちサイズのチーズ入りライスボールです。このレシピの生い立ちふと思い立ち、ライスボールをつくることにしました。
ご飯を炒めて、塩胡椒、コリアンダー、ケチャップで味付けをする。
炒めたケチャップご飯、とろけるチーズ1枚を三当分にする。
ケチャップご飯のおにぎり(球体)をチーズを具にして握る。
おにぎりを溶き卵に潜らせパン粉をつける。
こんがりと焼き色がつくまで油で揚げる。
トマト＆バジル (カゴメ) をかけても美味しいです。
残りご飯をレンジで温めて、すぐに簡単に出来ます。
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