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簡単!ライスボール
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簡単!ライスボール-レシピのメイン写真

簡単!ライスボール

トワママちゃん
トワママちゃん @cook_40074279

冷やごはんが簡単にライスボールへ。
このレシピの生い立ち
冷やごはんの活用法としてのライスボールを作りたくて。あればカレーの残りでもミートソースの残りでも。何もなくても冷やごはんとチーズがあればOK。オーブンで焼いて簡単に。

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材料

2人分
  • 冷やごはん お茶碗2杯くらい
  • カレールー 1~2かけら
  • チーズ 適量(好みで)
  • パン粉 2cup分
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作り方

  1. 1

    パン粉に大さじ2の油(分量外)を入れる。

    • 簡単!ライスボール作り方1写真
  2. 2

    ①をレンジで1分チンする。そしてパン粉をよくまぜる。これを4回くりかえす。こんがりのパン粉を仕上げる。

    • 簡単!ライスボール作り方2写真
  3. 3

    ごはんに刻んだカレールーを入れ2分くらいチンをする。

    • 簡単!ライスボール作り方3写真
  4. 4

    ③をよくまぜてコンソメ顆粒を小さじ1加える。

    • 簡単!ライスボール作り方4写真
  5. 5

    ④にチーズを加えて、ラップでライスボールを作る。

    • 簡単!ライスボール作り方5写真
  6. 6

    できるだけチーズが中に入るようにボールを作る。

    • 簡単!ライスボール作り方6写真
  7. 7

    天ぷら粉を水でときていねいにくぐらせ②のパン粉をまぶす。

    • 簡単!ライスボール作り方7写真
  8. 8

    200℃のオーブンで15分くらい焼く。
    できあがり。好みでケチャップを添えても。

    • 簡単!ライスボール作り方8写真

コツ・ポイント

こがしパン粉を作るとき、容器の下の方のパン粉が焦げているので1分ごとによくまぜる。ライスボールを作るとき、できるだけチーズが中央にくるようにすると焼いた時トロリ~とします。

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トワママちゃん
トワママちゃん @cook_40074279
2015/03/13 15:11に公開

このレシピのキーワード

ご飯 残りご飯 チーズ

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