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トマトと水菜のポン酢マヨサラダ
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トマトと水菜のポン酢マヨサラダ-レシピのメイン写真

トマトと水菜のポン酢マヨサラダ

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

ポン酢マヨと鰹節で、あんまりおいしくないトマトも変身!彩りのよい和風サラダです。
このレシピの生い立ち
野菜がちょっと足りないな~、後一品何か・・・と冷蔵庫を覗いたら、トマトと水菜があったので。

ポン酢マヨと鰹節で、あんまりおいしくないトマトも変身!彩りのよい和風サラダです。
このレシピの生い立ち
野菜がちょっと足りないな~、後一品何か・・・と冷蔵庫を覗いたら、トマトと水菜があったので。

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トマトと水菜のポン酢マヨサラダ

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

ポン酢マヨと鰹節で、あんまりおいしくないトマトも変身!彩りのよい和風サラダです。
このレシピの生い立ち
野菜がちょっと足りないな~、後一品何か・・・と冷蔵庫を覗いたら、トマトと水菜があったので。

ポン酢マヨと鰹節で、あんまりおいしくないトマトも変身!彩りのよい和風サラダです。
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野菜がちょっと足りないな~、後一品何か・・・と冷蔵庫を覗いたら、トマトと水菜があったので。

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材料

4人分
  • トマト 中2個
  • 水菜(サラダ用) 適宜
  • 鰹節 適宜
  • ポン酢 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトはくし型に切ってから5~6mm幅に食べやすく切る。水菜は4~5cmの長さに切り、冷水に放してパリッとさせ、ざるにあげて水気を切る。

  2. 2

    トマトと水菜を混ぜて盛り、ポン酢とマヨネーズをかけ、その上に鰹節をのせる。食べるときによく混ぜてどうぞ。

コツ・ポイント

トマトはできれば湯むきすると、さらにおいしくなります。水菜はパリッとさせてください。

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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
2007/12/28 11:53に公開
合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト かつお節

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