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アボガドとまぐろと長芋のサラダ
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アボガドとまぐろと長芋のサラダ-レシピのメイン写真

アボガドとまぐろと長芋のサラダ

creperie
creperie @cook_85063137

まぐろのすき身がとろとろ〜、長芋がしゃきしゃき♪違う食感が楽しいサラダです。
家の定番、アボガドとまぐろのサラダ第2弾!
このレシピの生い立ち
定番のアボガドまぐろに、長芋いれてみました。
アボガドとまぐろのとろとろに長いものしゃきしゃきがよく合います♪

まぐろのすき身がとろとろ〜、長芋がしゃきしゃき♪違う食感が楽しいサラダです。
家の定番、アボガドとまぐろのサラダ第2弾!
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アボガドとまぐろのとろとろに長いものしゃきしゃきがよく合います♪

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アボガドとまぐろと長芋のサラダ

creperie
creperie @cook_85063137

まぐろのすき身がとろとろ〜、長芋がしゃきしゃき♪違う食感が楽しいサラダです。
家の定番、アボガドとまぐろのサラダ第2弾!
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定番のアボガドまぐろに、長芋いれてみました。
アボガドとまぐろのとろとろに長いものしゃきしゃきがよく合います♪

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家の定番、アボガドとまぐろのサラダ第2弾!
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アボガドとまぐろのとろとろに長いものしゃきしゃきがよく合います♪

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材料

2人分
  1. まぐろすき身 1パック
  2. アボガド 1個
  3. 長芋 5センチくらい
  4. しょう油 大さじ3
  5. わさび 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドと長芋をお好みの大きさのさいの目に切る。

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れ、わさびを溶いたしょう油であえて完成♪

コツ・ポイント

この日は近くの魚屋さんですき身用のキハダマグロが1本300円。骨から身を削ぎ落として、激うまなすき身が出来上がり。
わさびは多め、まぐろはすき身かたたきで。長芋との違う食感が楽しめます♪

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creperie
creperie @cook_85063137
2011/01/14 14:47に公開
ダイビングとおいしいごはん、おいしいお酒が大好きです。今年2歳になる息子くんとパパの為においしいごはんを作りたいと思ってます。パパはお酒好きなので、基本はお酒にあう料理がメインです。
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