じゃこピザ

yossy_0416
yossy_0416 @cook_40034287

簡単に出来てビールのおつまみにぴったり。香ばしくパリパリに焼けた餃子の皮は、まるでピザ生地そのものですよ~♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので作ってみました。

じゃこピザ

簡単に出来てビールのおつまみにぴったり。香ばしくパリパリに焼けた餃子の皮は、まるでピザ生地そのものですよ~♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので作ってみました。

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材料

8枚分
  1. 餃子の皮 8枚
  2. じゃこ 適量
  3. ピザ用シュレッドチーズ 100g程度
  4. ニンニク 一片
  5. 黒胡椒 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オーブンまたはオーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、餃子の皮を重ならないように並べる。
    ニンニクは芽を取って薄切りにしておく。

  2. 2

    スプーンや刷毛などで、餃子の皮全体にオリーブオイルを薄く塗る。

  3. 3

    2.の上に、じゃこ、ニンニク、チーズを乗せ、黒胡椒をふる。

  4. 4

    オーブンのグリル機能またはオーブントースターで、チーズが溶け、餃子の皮とチーズに綺麗な焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

餃子の皮にオリーブオイルを塗る際は、端まで塗り残しのないように注意してください。塗り残しがあるとすぐに焦げてしまいます。

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美味しいものが大好きで、「日常を、楽しく」が目標の私♪こちらには、ブログ(⇒http://blogs.yahoo.co.jp/yossy_0416)にアップしたお料理の詳しいレシピを載せていきたいと思います☆
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