玉ねぎ、ピーマンを薄くスライスしておく。フライパンに油をしき、餃子の皮を少し重ねながら、丸くなるように置いていく。

トマトソースを塗って、具材をのせていき、中火にかけて蓋をして蒸し焼きにする。皮に焦げ目が付いて、チーズが溶けたら完成！