ゴーヤの苦味が程よい加減で残っています。小さな子供でも美味しく頂けます！！よく煮詰めるので、日持ちもしますよ♪
このレシピの生い立ち
新聞の投稿欄で見つけたレシピを少し改良しました。畑で大量に出来るゴーヤを消化したくて挑戦したところとっても美味しかったので我が家の定番になりました♪　ゴーヤ料理の中で１番食べやすいレシピだと思います(^^♪