えびマヨにコチュジャンを入れ韓国風（？）に、ナンプラーを入れタイ風（？）にしてみました。エスニックえびマヨです。
このレシピの生い立ち
ケチャップの代わりに、コチュジャンでもいいかなぁと思って作ったところ、おいしくできました。