ポークやチキンにかけて美味しい！
Meowster @cook_40023636
小麦粉不使用のベシャメルソースの応用編です。
このレシピの生い立ち
店で売っているクリーム・オブ・マッシュルームのスープを参考にしました。
ポークやチキンにかけて美味しい！
小麦粉不使用のベシャメルソースの応用編です。
このレシピの生い立ち
店で売っているクリーム・オブ・マッシュルームのスープを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとマッシュルームはともにスライスしておく。やや厚めに切った方が美味しい。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたところで玉ねぎを入れ、キツネ色になるま炒める。
- 3
２にマッシュルームを入れ、しっとりするまでさらに炒める。
- 4
軽く塩・こしょうをして、好きな量のベシャメルソースを加えて混ぜて出来上がり！
- 5
☆焼いたポークチョップやチキンなどにかけて食べるとすご～く美味しいです！
コツ・ポイント
パスタにかけても美味しいです。とにかく万能ソースなので好きな具で好きな用にアレンジしてみてください（＾－＾）スタッフド・チキンやスタッフド・ポークの具としてクリームチーズの代わりに使用もできます！ポテトとも相性抜群なのでポテトを入れてもＯＫ！
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