レンコンの挽肉のせ
レンコンに挽肉をのせて、炒めるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれていたのを忘れないように載せておきます☆
作り方
- 1
レンコン洗い、皮をむいて５mm位の輪切りにする。その際、変色しないよう酢水にさらすといい。
- 2
小麦粉をふり、挽肉を上に押し付ける用にのせていく。
- 3
挽肉の面から、焼いていく！この時、塩コショウで味をつける。
- 4
挽肉に完全に火が通ったら裏の面も焼く。
- 5
焼きあがって、お皿に盛り付ける時に鰹節と醤油をかけて出来上がり♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634422
