お肉たっぷり！手作りミートソース
93ぴょん @cook_40376285
パスタにかけたり、ミートドリアにしたり、いろいろと使えるミートソース。
上の写真は、パスタにかけ、粉チーズと半熟卵
このレシピの生い立ち
我が家のミートソース
2人分300ｇ1/2個1/2本15〜20ｇ1かけ適量大さじ1大さじ1大さじ1適量適量大さじ1.5〜2
お肉たっぷり！手作りミートソース
パスタにかけたり、ミートドリアにしたり、いろいろと使えるミートソース。
上の写真は、パスタにかけ、粉チーズと半熟卵
このレシピの生い立ち
我が家のミートソース
2人分300ｇ1/2個1/2本15〜20ｇ1かけ適量大さじ1大さじ1大さじ1適量適量大さじ1.5〜2
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、にんじんをいためます。
-
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えていため、塩、こしょうをふります。お肉がこげそうになったら、オリーブオイルを加えて
-
- 3
2に、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、バジルを加え、5〜10分ほどさらにいためます。
最後に小麦粉をふり、軽 -
- 4
ゆでたパスタにソースをかけ、粉チーズと半熟卵をのせて、スパゲティミートソースに！ にんじんと玉ねぎの甘みがあるソースです
-
- 5
ください。
- 6
。
コツ・ポイント
熱したフライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、にんじんをいためます。玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えていため、塩、こしょうをふります。お肉がこげそうになったら、オリーブオイルを加えてください。2に、ケチャップ、ウ
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