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鶏とブロッコリーの中華炒め
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鶏とブロッコリーの中華炒め-レシピのメイン写真

鶏とブロッコリーの中華炒め

あゆレシピ
あゆレシピ @cook_40040063

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材料

2人
  • 鶏もも肉 300g
  • ブロッコリー 二分の一個
  • 大蒜(にんにく)薄切り 1個分
  • オイスターソース 大匙2
  • お酢 大匙1
  • 酒 大匙1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすく切り、ブロッコリーは小房にわけてさっと茹でておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油適量を入れ大蒜を香りが出るまで炒めます。鶏肉を入れ大体火が通ったらブロッコリーを入れて炒めます

  3. 3

    オイスターソース、お酢、酒を入れてちょっと煮詰めたら出来上がりです

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎないようにしてください

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あゆレシピ
あゆレシピ @cook_40040063
2012/09/24 05:44に公開
食べること大好きな家族のためにおいしい料理つくってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく 酒

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