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純玄米黒酢で☆りんごのさっぱり煮
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純玄米黒酢で☆りんごのさっぱり煮-レシピのメイン写真

純玄米黒酢で☆りんごのさっぱり煮

まるりんご
まるりんご @cook_40034077

黒酢を加えることで、さっぱりスッキリ味の甘煮ができました。トーストやアイスクリームのトッピングにも◎
このレシピの生い立ち
そのまま食べたらあまり美味しくなかったりんご。
モニターで当選した純玄米黒酢の存在を思い出し、おいしいデザートにアレンジしました☆

黒酢を加えることで、さっぱりスッキリ味の甘煮ができました。トーストやアイスクリームのトッピングにも◎
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そのまま食べたらあまり美味しくなかったりんご。
モニターで当選した純玄米黒酢の存在を思い出し、おいしいデザートにアレンジしました☆

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純玄米黒酢で☆りんごのさっぱり煮

まるりんご
まるりんご @cook_40034077

黒酢を加えることで、さっぱりスッキリ味の甘煮ができました。トーストやアイスクリームのトッピングにも◎
このレシピの生い立ち
そのまま食べたらあまり美味しくなかったりんご。
モニターで当選した純玄米黒酢の存在を思い出し、おいしいデザートにアレンジしました☆

黒酢を加えることで、さっぱりスッキリ味の甘煮ができました。トーストやアイスクリームのトッピングにも◎
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そのまま食べたらあまり美味しくなかったりんご。
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材料

りんご1個分
  1. りんご 1個
  2. ミツカン純玄米黒酢 大1
  3. 砂糖 小1~2
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    鍋にりんごをあまり重ならないように入れ、水をりんごの半分ほど加え強火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら黒酢と砂糖を加え1分ほどそのままグツグツさせる。その後弱火にしてふたをしやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

りんごは変色を防ぐため、切ってすぐ調理してくださいね♪
ちなみに今回はジョナゴールドを使用しました。
りんごと相談して砂糖の甘みは決めてください。

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まるりんご
まるりんご @cook_40034077
2007/11/20 04:15に公開
京都在住。一人暮らしOLです。おいしいゴハンとおいしいお酒に日々ときめきながら暮らしています(笑)どうぞよろしくです。
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