粉を使わないキャベツのお好焼き風

粉を使わないキャベツのお好焼き風-レシピのメイン写真

粉を使わないキャベツのお好焼き風

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

粉を使わないで、カロリーも気になりません。
（尤もトマトケチャップやマヨネーズの取り過ぎにはご注意を！）
このレシピの生い立ち
畑で美味しいキャベツが沢山採れたのでこれで何か美味しいものを作ろうと思ったのが、きっかけ。
詳しくはこちらを↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2009_3.html

粉を使わないで、カロリーも気になりません。
（尤もトマトケチャップやマヨネーズの取り過ぎにはご注意を！）
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粉を使わないキャベツのお好焼き風

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

粉を使わないで、カロリーも気になりません。
（尤もトマトケチャップやマヨネーズの取り過ぎにはご注意を！）
このレシピの生い立ち
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粉を使わないで、カロリーも気になりません。
（尤もトマトケチャップやマヨネーズの取り過ぎにはご注意を！）
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材料

キャベツ大１個
塩・胡椒・ウスターソース・醤油お好みで
卵２個
お好み焼き用ソース・ケチャップ・マヨネーズ・芥子・鰹節適量

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作り方

1

キャベツを千切りにする
2

フライパンにサラダ油を敷きキャベツを強火で炒める
3

塩・胡椒・ウスターソース・醤油で味を薄くつける
4

耐熱皿に炒めたキャベツを入れその上に玉子を落として天火で焼く
5

お好みでお好み焼き用ソース・ケチャップ・マヨネーズ・芥子・鰹節をかけて食する

コツ・ポイント

別名キャベツのココットともいうかも？

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無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2009/02/21 00:56に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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このレシピのキーワード

キャベツかつお節卵ケチャップ

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