作り方
- 1
ニラとほうれん草を５ｃｍ幅くらいに切る。
- 2
フライパンに胡麻油をしき、ほうれん草、ニラを炒めて、最後に干しエビを加えて軽く和え、塩コショウで味を整えてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
茎から炒めてください。干しエビのうまみで塩は要らないかも。
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