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山芋の辛子明太子あえ☆
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山芋の辛子明太子あえ☆-レシピのメイン写真

山芋の辛子明太子あえ☆

あいちび
あいちび @cook_40045547

とろんっ♪とした山芋と辛子明太子って意外と合うんですよ! お試しあれ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物レシピです・・・(^_^;)

とろんっ♪とした山芋と辛子明太子って意外と合うんですよ! お試しあれ~(*^_^*)
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山芋の辛子明太子あえ☆

あいちび
あいちび @cook_40045547

とろんっ♪とした山芋と辛子明太子って意外と合うんですよ! お試しあれ~(*^_^*)
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材料

2人分
  • 山芋 お好みの分量
  • 辛子明太子 大 1腹
  • 大葉 お好みで
  • しょうゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥き、短冊切りにします。辛子明太子は中身をスプーンなどで出しておきましょう。大葉も切っておきましょう。

  2. 2

    山芋・辛子明太子をボウルに移し、お好みの量のしょうゆをたらします。

  3. 3

    山芋に明太子としょうゆが、まんべんなく混ざるようにザッとかき混ぜます。
    お皿に盛り、大葉をのせて完成☆

コツ・ポイント

山芋は少し大きめに切った方が、食感も楽しめますよ☆

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あいちび
あいちび @cook_40045547
2007/09/25 12:23に公開
食べること。料理をすること。とにかく大好き!!365日 違うメニューで主人をお腹一杯にさせたい☆と思い、日々 簡単でおいしいメニューを研究していますっ ♡→ܫ←♡遊びに来てくださった方、コメント大歓迎です♡ 
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このレシピのキーワード

大葉 山芋 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22635084
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